Học phần tập trung vào hình thái, giải phẫu và phân loại cá; sinh thái cá; khu hệ cá Việt Nam và những loài có giá trị kinh tế, nhất là các đối tượng nuôi hiện nay và các loài có triển vọng. Sau khi học xong học phần này, Sinh viên có khả năng: Phân loại được các loài cá nuôi phổ biến theo khóa phân loại; Phân tích và tổng hợp được hình thái bên ngoài của cá, từ đó xác định được môi trường sống của cá trong tự nhiên; Phân tích và tổng hợp được hình thái giải phẩu bên trong của cá để xác định được tính ăn của cá trong môi trường tự nhiên